Sabores Viajeros

Picture 8Aug. 28, 2008 — Los sabores viajaron con ellas, inmigrantes todas. Con Dilsa Lugo, de México, las rajas de chile poblano; con Rosario Cabrera, del Perú, la yuca y la papa dulce; con Mieko Raymer, de Japón, esos fideos conocidos como soba combinados con berros; con Aster Andyhun, de Etiopía, las lentejas y el garbanzo sobre una cama de harina. Read more

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